Domaine les Chagnasses
Le nom « Les Chagnasses » a été choisi en référence aux parcelles de terre qui étaient autrefois plantées de petits chênes. C’est ainsi que le Domaine les Chagnasses est né en 1963, grâce à Jean Seynat, un passionné de son terroir et des techniques de vinification. Sa profonde affection pour la vigne a été transmise à sa famille, qui a enraciné ces valeurs de cœur dans leur travail.
Le Domaine les Chagnasses est une petite exploitation viticole de 2 hectares, située juste à côté du plateau de Pomerol, et divisée en plusieurs parcelles. Les sols varient d’un endroit à l’autre, parfois sableux limoneux à Lalande de Pomerol, parfois graveleux-limoneux à Néac, avec des traces de crasse de fer. Cette diversité des sols permet d’obtenir une gamme de résultats différents, même sur une surface limitée, en fonction de l’assemblage final choisi.